RECETAS SALUDABLES


RECETAS: R51
Col, 2 cdas Finamente picada
Espinaca, 1 cda Finamente picada
Apio, 2 cdas Finamente picado
Cebolla perla, 1 cda Finamente picada
Calabaza, 1 mediana En cuadritos
Aguacate, ½ mediano En rodajas long.
Queso tierno, 2 onz
Tomate, 2 medianos
Pimiento verde, 1 aro

Coloque los vegetales picados y en cuadritos en un plato. Ponga encima la mitad del queso y añada las rodajas de tomate. Coloque las rodajas de aguacate alrededor de la ensalada en forma de pétalos de flor. Añada el resto del queso en el centro y encima ponga el aro de pimiento verde.

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