ENSALADAS SALUDABLES

RECETAS: R13

Col de Bruselas Finamente picada Lechuga, ¼ cabeza Finamente picada Apio, 2 cdas. Finamente picado Perejil, 1 cda Finamente picado Pimiento verde, 1 cda. Finamente rallado Queso tierno, 1 cda Aguacate, ½ (grande) Pelado y cortado en rodajas long Mezcle col, lechuga, apio, perejil y pimiento verde en un tazón. Coloque en el centro como aderezo hojas de lechuga, cubra con remolacha rallada y rodee con rodajas de aguacate, coloque el queso. Sirva con aceitunas y apio.